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榛子栽培实用技术及发展前景

榛子是世界四大坚果之一。榛树适应性强,栽培技术易于掌握,管理简便,经济效益显着,营养丰富,市场供不应。榛子既是上好的营养滋补品,也是走亲访友的馈赠佳品,前景非常好。

榛子栽培技术及发展前景

1 自然概况

昌图县位于辽宁省北部,昌图县榛子主要分布在东部山区的昌图镇、泉头镇、下二台镇和泉头林场。截至2012年末,全县榛子开发总面积9.9万亩,榛子栽植户数1260户,昌图县榛子产业协会拥有会员1800人,每年组织开展多种形式的榛子实用技术培训10次以上,培训人数在1000人次以上。拥有省级龙头企业东野榛子制品有限公司;成立了昌图镇群兴、泉头马家裕泉、下二台等榛子专业合作社7家,合作社会员2500人,榛子营销网点100余家。2013年,昌图县将多措并举,加快榛子产业发展步伐。以下是昌图县对榛子栽培技术的一些简单介绍:

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2 栽培技术

2.1 建园 榛子是喜光树种,适应性较强,以pH值6~8的微碱性和中性土壤为宜,山坡地、平地、沙土地等排水良好的地段均可栽植。在土层深厚肥沃、水分条件好的地段,榛子生长发育更好,干旱季节便于灌溉。但榛树不耐水湿,洼地、地下水位高、土壤黏重板结的地段不宜建园。

2.2 苗木选择 选择1~2年生压条苗。苗木质量标准:苗干高度50㎝以上,木质化根系5条以上,木质化良好,发育充实,苗壮,芽饱满,根系发达,无病虫害,无机械损伤的Ⅰ级苗木。

2.3 栽植密度 一般是单行栽植。生产上常用的株行距为2m×3m、2m×4m。将苗木按大小分类,同类的栽在同一小区。栽植坑大小要适宜,要求一次性将水灌足,并覆盖地膜。榛树是异花授粉树种,品种间授粉可提高坐果率。新建园可栽4~5个不同品种,互相授粉。

2.4 栽植方法 平地栽植行向应南北行,有利于树体受光均匀,山地则沿等高线栽植。设计标准株行距进行拉线定点,在确定的点上挖栽植坑,坑直径40㎝×40㎝,坑深20㎝。最后再在苗木周围筑土围堰,便于浇水。

2.5 整形修剪 整形修剪是一项促进榛树早结果、早丰产的重要措施,根据榛子的生长特点,可采取前期主干形,后期开心形。一般以单干形为主,此种树形要保留一个主干,干高50~70㎝,在主干上选留3~4个分布均匀的主枝,主枝上选留侧枝。前期整形的主要目的就是扩大树冠,增加枝量,形成能负担一定产量的树体结构,为以后的结果打基础。修剪就是调节生长与结果的关系,在落叶后到翌春枝条萌发前进行,以2~3月份为宜。幼树修剪总的原则是轻剪,适当短截,促枝扩冠,培育树形。盛果期树,各主枝的延长枝要轻剪,在苗木分类的基础上,根据苗木高度而定,一般剪掉苗木高度的1/3左右,根系好、苗木成熟度好的可适当定高些;反之应适当矮些。为了增加花芽量,提高产量,对中庸枝、短枝不修剪,只轻短截各主侧枝的延长枝。幼树在确定主枝后,每年需剪除萌蘖枝2~3次,以减少萌蘖枝与榛树争夺养分。无论那种栽培形式,基部萌发的萌蘖都要及时除掉,以减少树体生长和产量形成。促花保果,榛子需要健壮的结果母枝,即使直立的健壮枝也照常能够结果。因此,提高结果母枝营养水平是关键。具体作法是除去过多的雄花,疏除无效枝、徒长枝及基部萌蘖枝。

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3 病虫害防治

3.1 病害防治

3.1.1 白粉病主要危害叶片,也可侵染枝梢、幼芽和果苞 防治方法:①人工防治。②药剂防治。于5月上旬至6月上旬,喷50%多菌灵可湿性粉剂600~1 000倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂800~1 000倍液或15%粉锈宁可湿性粉剂1 000倍液;7~8月份如果雨量偏大可再防治1次。

3.1.2 果柄枯萎病的防治 发生期在6月上旬,发现受害果实,要连同果柄一起摘除,带出果园或者深埋,减少侵染源;用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、65%代森锌可湿性粉剂600倍液防治。

3.2 虫害防治 (1)榛实象鼻虫危害嫩芽、嫩叶、嫩枝、影响新梢生长。成虫蛀食幼果中的幼胚,幼虫蛀入果实蛀食榛仁。防治方法:采用预防为主,综合防治措施,①药剂防治。在成虫产卵前补充营养期及产卵初期,即5月中旬到7月上旬,用37%杀虫宝乳油800~1 000倍液、20%雅克(桃小灵)乳油1 000倍液,对榛园进行全面处理,共喷布2~3次。②人工防治。具体方法:在幼虫未脱果前采摘坚果,然后集中堆放在干净的水泥地面或木板上,幼虫脱果后集中消灭。对于虫果特别严重、产量低、已无食用价值的,可于8月上旬至8月下旬采下集中消灭。(2)金龟子危害嫩叶,幼虫危害幼根。成虫危害期,在树冠下撒30%甲胺磷粉,每株撒25~50ɡ浅锄于土中进行毒杀。成虫大发生时,喷洒50%久效磷500倍液或用50%乐果乳剂800倍液喷施。

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4 总结

昌图县近年来以林权改革为契机,陆续建成3个市级榛子生产示范园和10余个县级示范园。并实施科技兴业战略,组建起产业科研体系,针对影响榛果产量的病虫害防治技术、优良种苗繁育技术、丰产技术等开展相关课题研究。目前,昌图县的榛子产品已打入沈阳、大连等地的多家超市。与此同时,这个县还通过招商引资引进了榛子深加工企业,对地产榛子进行收购、生产、加工,初步实现了产供销一条龙、农工贸一体化的发展模式,促进了榛农们收入的不断增加。

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